Schweinefilet in Pfeffersauce

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Schweinefilet in Pfeffersauce
Anleitungen
  1. Vom Schweinefilet Fett und evtl. Sehnen entfernen, häuten und in Scheiben schneiden. Die Filetscheiben im heißen Butterfett kurz anbraten, dann die anderen Zutaten nach und nach ebenfals braten, alles zur Sauce geben und kurz garen lassen.

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